材料：

  1. 中筋麵粉-175
  2. 泡打粉-7
  3. 培根-5片
  4. 金寶奶油蘑菇濃湯-100
  5. 玉米粒-60
  6. 無鹽奶油-65g
  7. 研磨黑胡椒粒-1g
  8. 雞蛋-1個
  9. 迷迭香-1g
  10. 糖-10g
  11. 鹽-1.5g

 

培根煸出油脂

培根切小塊備用

乾性材料混合在一起拌勻

加入奶油拌勻,加入奶油蘑菇濃湯拌至無乾粉狀

↑加入半顆雞蛋液,拌勻

↑加入玉米粒和培根

↑玉米粒和培根攪和均勻後取一模具置入壓實

↑放入冰箱冷藏

↑冷藏1.5小時候取出切適當大小，烤箱200/180度預熱10分鐘,入爐烘烤前刷上蛋液

↑烤箱200/180度烤15~20分鐘,上層微黃即可

 

奶香味十足,培根鹹香和玉米粒汁多甜

 

 

 

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